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La Fête des Mères
Commandes uniquement en boutique et par téléphone
L’Éden
Mousse au chocolat grand cru du Mexique
Biscuit Joconde aux noisettes torréfiées
Croustillant noisette
Crémeux caramel vanille et ganache infusée aux grués de cacao.
4 personnes uniquement
La Charlotte aux framboises
Pâte feuilletée croustillante
Choux caramélisés
Crémeux framboise
Crème vanille
Compotée de framboise et une chantilly framboise-vanille légère
4 et 6 personnes
La Charlotte aux fraises
Mousse vanille
Compotée de fraises
Biscuit cuillère
Ganache montée à la vanille
Fraises fraîches
4 et 6 personnes